Surau Al-Falah sedia empat kawah bubur Asyura

MEGAT DEWA– Bersempena kedatangan 10 Muharram baru-baru ini, Surau Al-Falah Pala Pida 1 Tok Lo Megat Dewa Mukim Ah di sini tidak melepaskan peluang memasak dan mengacau bubur Asyura.

Pengerusi merangkap Imam Surau Al Falah, Hj Isa Jaafar berkata, program itu disertai seramai 35 orang anak kariah secara bergotong royong.

Menurutnya, antara bahan-bahan digunakan ialah tepung beras, kacang hijau, kacang kuda, jagung, pisang dan santan.

“Program memasak bubur Asyura ini kita lakukan setiap tahun. Matlamatnya untuk mengeratkan silaturrahim diantara penduduk sekitar surau ini.

Anak kariah sedang melakukan proses awal memasak bubur Asyura

“Bubur Asyura yang sudah siap dimasak diagihkan kepada penduduk setempat,”katanya.

Tukang masak sedang mengacau bubur tersebut

Beliau berkata, program dilaksanakan setiap tahun itu akan diteruskan pihak surau.

Resipi bubur Asyura Surau Al-Falah:
A-6 beg 1 kilo beras jawi
B-6 kilo santan
C-2.1/2 kilo kacang hijau .
D1.1/2 kacang kuda .
E- 1.1/2 kacang merah 4 kilo gula 
F-13 jantung jagung .
G- 1.1/2 kilo ubi keledek .
H-5 sikat pisang dan garam tiap-tiap 1 kawah terpulang pada selera masing-masing

Rentas7.com

rentas7
Rentas7.com ialah media alternatif yang tepat dan benar kepada orang ramai.